|
Cajun Koolsla
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr. witte kool (zak fijngesneden is wel zo makkelijk), 1 ui, 6 el. olie, 75 gr. suiker, 3 el. azijn. 1 tl. zout, 1 tl. peper, 1 el. mosterd.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de ui en hak deze fijn. Meng de kool met de ui. Verwarm al roerende de olie met de suiker, azijn, zout, peper en de mosterd tot een lichtgebonden saus ontstaat. Schenk de hete saus over de kool en laat deze 2 uur intrekken in de koolkast.
Ook lekker met een appel en rozijnen er door heen.
|
|
|